가피시

레피소스테우스과의 어류에 대한 내용은 가아 문서 참고하십시오.

1. 상세[편집]

---

동갈치목 동갈치과에 속하는 어류의 일종. 바늘을 닮은 생김새 때문에 '바다바늘(Sea needle)'이라고도 부른다. 지중해, 대서양, 카리브 해, 그리고 발트해에 서식한다. 몸길이는 50~70cm 정도 나간다.

원래 이 물고기의 명칭은 가아(Gar)였다. '가아'는 고대 영어로 '창'을 뜻하는 단어로 마치 생긴 모습이 창처럼 생겨서 붙여진 이름이다. 하지만 이 명칭은 현재 민물에서 살고 있는 레피소스테우스과 물고기들에게 주로 사용되고 있으므로, 현재는 혼동을 피하기 위해서 이 물고기를 가피시(Garfish)라고 부르고 있다.

가피시를 일부러 잡는 어선은 별로 없다. 종종 얕은 바다에 친 고정 그물에 잡어로서 잡히는 경우가 있다. 식용으로도 쓸 수 있는데 주로 국, 튀김, 훈제 요리로 사용된다.