더본코리아
덤프버전 :
분류
}}} ||
1. 개요[편집]
요식업, 숙박업, 교육업[2]을 영위하고 있는 대한민국의 기업. 창업자이자 최대 주주인 백종원이 대표직을 맡아 이끌고 있다. 본사는 서울특별시 강남구 봉은사로1길 39 (논현동) 소재.
2. 요식업[편집]
1993년 원조쌈밥집 브랜드 런칭을 시작으로 1998년 7월 역세권, 번화가에 하나씩 보이는 한신포차, 1999년엔 대패삼겹살을 백종원이 개발 및 상표를 등록했다. 2002년에는 본가, 2004년 해물떡찜 0410, 2006년 빽다방, 2008년 알파 갈매기살과 절구미집, 2011년 역전우동을 런칭했다.
2015년부터 CU와 도시락 제휴를 맺어 백종원 도시락을 판매하기 시작했다.
2.1. 브랜드[편집]
- 백종원의 원조쌈밥집 (1993) #
- 한신포차[19세][3] (1998) #
- 본가 (2002) #
- 새마을식당[4] (2005) #
- 빽다방 (2006) #
- 홍콩반점0410 (2006) #
- 미정국수0410 (2008) #
- 백스비어[19세](2009) #
- 역전우동0410 (2011) #
- 돌배기집 (2014) #
- 백철판0410 (2014) # : 원래는 닭갈비 전문점이었으나 리뉴얼을 거치면서 철판구이 전문점으로 바뀌었다가 다시 닭갈비 전문점으로 회귀했다.
- 롤링파스타[테스트] (2018)# : 테스트 브랜드였으나 가성비 좋은 파스타집이라는 입소문이 나면서 가맹점이 확대되었다.
- 인생설렁탕[테스트] (2018)#
- 리춘시장[테스트] (2019)#
- 성성식당[테스트] (2009)#
- 막이오름[테스트] (2019)# : 백종원의 골목식당 청년구단 편에서 나왔던 막걸리집과 제휴를 맺고 해당 막걸리집의 수제막걸리를 판매 중이다.
- 연돈볼카츠 (2021)# : 백종원의 골목식당 포방터시장 편에서 나왔던 연돈과 제휴를 맺어 개발한 볼카츠(멘치카츠)를 전문으로 판매하는 테이크 아웃 브랜드이다.
- 빽보이피자[테스트] (2022)#
- 고투웍[테스트] (2022)#
- 홍콩분식 (2023) #
2.2. 테스트 브랜드[편집]
- 원키친 (2014)#
2.3. 없어진 브랜드[편집]
- 행복분식 (1998)
- 해물떡찜0410 (2004)
- 알파갈매기살 (2008)
- 절구미집 (2008)
- 한국본갈비 (2008)
- 최강집 (2009)
- 백스비빔밥 (2012)
- 대한국밥 (2013)
- 죽채통닭 (2014)
- 마카오반점0410
- 라면셀프제작소 (2018)
- 사운드바삭 (2019)
- 제순식당[5] (2020)
3. 숙박업[편집]
2017년 1월, 더본호텔 제주를 브랜드 런칭해 숙박업에 진출했다. 위치는 제주특별자치도 서귀포시 색달로 18 (색달동). 중문관광단지 인근에 위치해 있다. 호텔내 빽다방, 본가 프리미엄이 입점 해 있으며 호텔 조식과 가게 내에 입점해 있는 음식들은 백종원의 호텔 답게 가격 대비 훌륭한 맛과 질을 보여준다고 한다. 호텔 숙박 시 빽다방에서 무료 커피와 웰컴브레드를 받을 수 있다.네이버 호텔정보. 다만 가성비가 좋은 대신 경치는 산 쪽이라[6] 객실 중 일부는 무덤이 보이는 경우도 있다.[7]
2019년 12월 12일 백종원의 골목식당을 통해 인연을 맺고 백종원의 골목식당 효과로 전국구 맛집이 된 돈까스집 연돈이 포방터 시장에서 이사해 호텔 바로 옆 예래식당이 있던 자리에 오픈했다. 실질적으로 백종원이 책임지고 사장님 부부를 챙기는 셈.[8]
숙박업에 진출한 이유는 2018년 10월 12일 국정감사에서 밝히길, 개인적인 욕심 때문이었다고 한다. "왜 호텔에는 한식당이 없어야 하나, 왜 호텔에 있는 한식당은 비싼 걸까, 왜 호텔에는 비싼 식당만 있어야 하나?"라는 의문점에서 출발했다고.
4. 교육업[편집]
예덕학원을 통해 예산군의 예산고등학교와 예화여자고등학교를 운영하고 있다.
5. 영상 사업[편집]
더본코리아 사내 콘텐츠 제작 및 운영 사업부로, 2022년 8월 1일 물적분할하여 신규 법인으로 독립하였다. 더본코리아가 지분 100%를 보유하고 있으며, 백종원 대표가 직접 티엠씨엔터 대표도 맡고 있다.
자세한 내용은 티엠씨엔터 문서를 참고하십시오. 6. 기업규모[편집]
더본코리아는 2015년에 중소기업 기준을 넘었지만 2019년 3월까지 '중소기업 졸업 유예' 제도로 인해 세제 혜택과 정부 지원 사업 참여 자격 특혜를 유지하게 된다. 하지만 그 사이에 1년 동안 매출액 기준 기업 규모가 300%를 넘어 더본코리아의 중소기업 졸업 유예 제도는 불합리하다는 논란이 제기되었다.
더본코리아는 2016년 매출액이 1,749억원으로 2015년 510억 대비 3배 정도 증가했다. 빽다방과 한신포차, 새마을식당, 홍콩반점 등 운영 중인 브랜드만 30여 개에 달하고 직영&가맹점은 2011년 374개에서 지난해 1,267개로 큰 폭으로 증가했다.[9]
중소기업기본법에 따라 요식업은 최근 3년 평균 매출액 400억 원 이하여야 중소기업 지위를 유지할 수 있지만 더본코리아는 졸업 유예 제도로 2017년 매출이 1,740억원이 넘는데도 중소기업과 동등한 특혜를 받는다.
7. 상장[편집]
2018년 3월 16일에 NH투자증권을 주관사로 계약하며 본격적으로 상장을 추진중이다. 그러나 2022년 10월 기준 진척이 없다. 중간에 취소된 것으로 보인다.
8. 기타[편집]
- 2013년부터 백종원이 더본코리아 사무실에서 창업희망자, 요식업종사자들과 함께 진행하는 백종원의 장사이야기라는 프로그램을 촬영하여 유튜브에 1년에 몇 회 가량 업로드하고 있다. 영상은 여기서. 원래는 무정기로 진행되어서 달마다 진행될때도 있었고 아예 몇달간 진행되지 않기도 했지만, 2018년부터는 1분기당 1번씩 자리를 마련하고 있다. 이후 이 채널을 변경한 채널이 바로 백종원의 요리비책.
- 편의점 CU와 제휴를 맺고 백종원의 이름을 내건 상품들을 판매하고 있다.
- 백종원이 이사장으로 있는 예덕학원 산하 예산고등학교에 1달에 1번씩 개인기부 형태로 더본코리아의 요리사들이 직접 와서 요리를 해주기도 한다.
이 문서의 내용 중 전체 또는 일부는 2023-11-22 18:11:40에 나무위키 더본코리아 문서에서 가져왔습니다.[1] 원조쌈밥집은 1993년 4월에 런칭 되었으나 사업자등록을 한것은 1994년. 프랜차이즈 정보.[2] 교육 분야는 학교법인 예덕학원이라는 법인을 통해 경영하고 있다.[19세] A B 모든 점포 청소년 출입 금지. 성인과 동반해도 들어갈 수 없으며, 대부분의 매장에 신분증 확인기(성인인증기)가 설치되어 있다. 그래서 성인이라도 신분증 없으면 못 들어간다.[3] 인터넷 짤방 중에는 유치원 교사가 퇴근하고 나서 한신포차에 갔는데 그걸 자기 담당 아동의 학부모가 보고 애들 가르치는 사람이 술집여자 짓을 하고 다니냐고 꾸지람을 했다는 내용의 짤방이 있다. 졸지에 유흥주점 취급당하는 한신포차다.[4] 일부 점포에 한해 성인 전용 점포로 운영 중이다.[테스트] A B C D E F G 테스트 브랜드에서 정식 브랜드로 승격한 브랜드이다.[5] 제순은 제육볶음과 순두부를 의미하는데, 메뉴 구성으로 보아 과거 백종원의 골목식당 이대 편에 출연했으나 출연 내내 자신의 솔루션을 받아들이지 않았고 종영 이후에는 아예 대놓고 백종원의 뒤통수를 친 백반집을 저격한 브랜드가 아니냐는 의견이 있다. 메뉴 구성이나 가격이 해당 백반집과 상당히 흡사하기 때문이다. 라면셀프제작소가 있던 자리에 있었다.[6] 바다 쪽 뷰가 보이는 객실도 있다. 그러나 거리감은 있는 편이다. 호텔에서 직선거리로 가장 가까운 예래동 앞바다까지 거리는 3km 정도.[7] 사실 어쩔 수 없는 것이 제주의 독특한 장묘 문화 특성상 남의 밭이나 산길 한가운데에 무덤이 있는 경우가 꽤 많다. 그래서 방에서 보는 전망은 그냥 밭이나 산인데 한가운데에 떡하니 무덤이 있어서 보는 사람에 따라 기겁을 할 수도 있다. 이런 곳은 더본호텔 외에도 제주도 내에 꽤 있다.[8] 그래서 연돈 영업 후에는 외식업 전문가 교육 과정도 병행하고 있다.[9] 19년 말 현재 1,474개