폴라 숏 컷
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Polar short cut.
1. 개요[편집]
럼 베이스 칵테일. 코펜하겐의 볼 드샤르라는 사람이 최초로 만든 칵테일이다. 맛은 제법 달콤하고 깔끔해 풍미가 느껴진다.
1957년 스칸디나비아 항공이 세계에서 최초로 코펜하겐-도쿄를 잇는 북극항로를 개설했는데, 그것을 기념하기 위해 개최한 칵테일 콘테스트에서 우승한 칵테일이라고 한다.
이름의 의미는 "북극권을 통한 가장 짧은 비행"이다.
2. 레시피[편집]
폴라 숏 컷 칵테일에 필요한 재료는 다음과 같다.
위의 재료들을 모두 믹싱 글라스에 넣고 스터 후, 구프 글라스에 따르면 완성.
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