花生糊 / Peanut Paste / 화생호, 화셩후 화생호는
중국의
광둥성의 전통
죽으로,
땅콩을 갈아서 끓여냈다.
원 요리법은
땅콩만을 사용하지만, 여러가지 서양의 다양한 견과류가 수입된 현재에는
참깨,
아몬드,
호두부터 고급지게는
잣을 사용한 죽도 만들어지고 있다. 이것들도 땅콩죽과 요리법 자체는 같아서 중국 현지에서는 그냥 화생호라고 불리는 중.
이 문서의 내용 중 전체 또는 일부는 2023-11-24 21:59:31에 나무위키
땅콩죽 문서에서 가져왔습니다.