카미카제(칵테일)
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Kamikaze |
1. 개요[편집]
보드카 베이스로, 이름과는 달리 미국에서 만들어진 칵테일이다. 명칭의 유래는 맛이 마치 "카미카제처럼 강렬하다!"라서.
사이드카의 경우와 비슷하게 화이트 레이디의 베이스를 보드카로, 레몬을 라임으로 바꾼 것. 여기에 크랜베리 주스를 더하면 코스모폴리탄이 된다.
2. 레시피[편집]
2.1. IBA 레시피 (2011)[편집]
카미카제(Kamikaze) 2011년 IBA 공식 레시피 주재료 * 보드카 30 ml (1 oz) * 트리플 섹[1] 블루 큐라소를 대신 쓰면 블루 카미카제가 된다. * 라임즙 30 ml (1 oz) 부재료 / 도구 * 얼음 * 셰이커 / 스트레이너 * 칵테일 글라스 * 1. 셰이커에 주재료와 얼음을 넣어주고 잘 흔들어준다. * 2. 얼음을 걸러내 칵테일 글라스에 따라준다. |
[1] 블루 큐라소를 대신 쓰면 블루 카미카제가 된다.
[각주]
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