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대한민국 치킨대전
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15세 이상 관람가 
1. 개요[편집]
SBS FiL과 MBN에서 방영하는 치킨 요리 서바이벌 프로그램이다. 넷플릭스에서도 스트리밍 중이다.
2021년 11월 5일 첫 방송을 시작하였다.
한국인의 소울푸드, 치킨!
대한민국 치킨 전쟁의 종결자, 중원의 숨겨진 고수를 찾습니다!
치킨에 진심이라면 누구나 도전 가능!
대한민국 치킨 역사를 새로 쓸 대국민 치킨 요리 서바이벌!
K-치킨 세계화 대국민 프로젝트, 대한민국 치킨 대전이 시작된다.
2. 포스터[편집]
3. 출연진[편집]
3.1. MC[편집]
본 프로그램의 MC. 특유의 화려한 입담으로 경연을 진행한다.
본 프로그램의 MC. 먹선수로써 경연중 나와 참가자들의 소스나 치킨 맛을 보기도 한다. MC들은 투표권이 없기 때문에 치킨 시식을 하지 못해 이때가 유일하게 치킨을 먹을 수 있는 시간이라 봐도 무방하다. 이정도면 먹을 것으로 고문.. 하지만 김성주 보단 낫다..
3.2. 셰프 심사위원단[편집]
본 프로그램의 셰프 심사위원 중 한 명으로 중식 셰프이다. 중식풍의 요리가 나오면 설명해주기도 한다. 게다가 도전자중 한명인 박은영 도전자가 이연복과 라이벌 구도에 있는 여경래 셰프의 수제자라 방송 중 관련 토크가 나올 때도 있다.
본 프로그램의 셰프 심사위원 중 한 명으로 일식 세프 이다. 일식 셰프이긴 하지만 방송에서 나오는 메뉴가 일식과는 거리가 멀기때문에 이연복과 같이 조리법을 설명하거나 할 기회가 없다. 커뮤니티에서는 그나마 공략하기 쉬운 셰프라는 말이 돌 정도로 기본적인 간이나 맛에 문제가 있지 않는 이상 대체로 좋은 평가를 내리는 경우가 많다고 한다.
본 프로그램의 셰프 심사워원 중 한 명으로 양식 셰프이다. 셰프 심사위원 중에서 가장 공략하기 어렵다고 알려진 셰프이다. 대부분 혹평이며 음식을 뱉는 모습도 심심치 않게 포착된다. 하지만 호평을 할때는 도전자들이 감동할 정도로 좋은 평가를 남겨주어서 도전자들이 송훈 셰프의 평가를 가장 중요시 할 만큼 셰프 심사위원단에서 영향력 있는 인물이다. 이연복과 마찬가지로 양식 조리법이나 음식을 설명해주기도 한다. 경연 중에는 '맛있겠다'라는 말을 자주 하지만 막상 심사 때가 되면 맛 평가가 까다로워지는게 킬포
본 프로그램의 셰프 심사위원 중 한 명으로 셰프 심사위원들중 유일하게 셰프가 아닌 만화가이며, 자신도 여기에 왜 앉아있는지 모르겠다고 한다. 냉장고를 부탁해 경력으로 참가했다고 하며 정호영 셰프 정도는 이길 수 있을 것이란 입장을 밝혔다. 치킨에서 오래된 기름에 튀긴 것 같은 특유의 쩐맛(?)을 좋아해서 새기름으로 쩐맛을 만들어 낼 수 있다는 것에 흥분하는 모습을 보였다. 심사는 치킨의 대중성과 주제에 부합하는지를 중점으로 심사하는 것으로 보인다.
3.3. 연예인 심사위원단[편집]
3.4. 크리에이터 심사위원단[편집]
4. 진행 상황[편집]
4.1. 예선[편집]
1차 서류 심사를 통과한 24명 중 개인 사정으로 중도 하차한 1명을 제외한 23명이 참가하며, 이들을 4개 조로 나누어 각 조에서 2팀이 본선에 진출한다.
미션은 '나만의 시그니처 시킨 요리'.
4.1.1. 1조[편집]
4.1.2. 2조[편집]
4.1.3. 3조[편집]
4.1.4. 4조[편집]
4.2. 본선[편집]
예선 탈락자 중에서 셰프 심사위원단 선정 와일드카드로 2명(안병태, 박은영)이 부활해 총 10명이 참가한다.
본선 각 라운드 우승자에게는 치킨 배지가 주어지며, 일부 메뉴는 치킨플러스에서 실제 상품으로 출시된다.
4.2.1. 1라운드[편집]
미션은 순살 양념치킨.
4.2.2. 2라운드[편집]
미션은 치킨과 떡을 활용한 닭볶이.
4.2.3. 3라운드[편집]
미션은 반반 치킨. 두 명이 한 팀을 이루는 팀 미션이다.
4.2.3.1. 1:1 데스 매치[편집]
3라운드에서 탈락한 팀은 1:1 데스 매치를 통해 한 명만 생존한다. 미션은 '영혼의 한 조각' 으로 30분 동안 염지가 안 된 순살 닭으로 프라이드 치킨을 만들어야 한다. 심사 방식이 바뀌어 모든 심사위원 총 13명이 각자 1표씩 행사한다.
4.2.4. 4라운드[편집]
미션은 건강한 다이어트 치킨.
5. 기타[편집]
- 크리에이터 심사위원으로 출연하는 승우아빠가 SBS 측에 재송출 허가를 받아 트위치에서 대한민국 치킨대전 방송을 보며 비하인드 썰을 풀고 이를 유튜브 일상채널에 업로드하고 있는데, 이게 반응이 좋았는지 SBS FiL에서 '승우아빠 코멘터리'라는 이름으로 편성해 유튜브에 올라온 영상을 약간의 수정을 거친 뒤 재송출하고 있다.
- 경연 용으로 준비한 오븐 성능이 구려서 초반에 오븐을 사용한 참가자들이 요리가 제 시간에 되지 않거나 원했던 만큼 조리가 되지 않아 애를 먹었다. 회차를 거듭하면서 구린 오븐 성능에 참가자들이 어쩔 수 없이 적응을 하기는 했지만 거창한 요리 경연 방송을 표방해놓고 부실한 기기를 배치했다는 비판은 피할 수 없을 듯 하다.
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