더카페
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1. 개요[편집]
대한민국의 대기업 이랜드그룹의 계열사 이랜드이츠에서 운영하는 커피 체인점.
2. 메뉴[편집]
- 시그니처 메뉴인 시크릿라떼는 일반 라떼와는 다른 독특한 맛으로 재구매율이 높은 편이다.
- 로스팅 팩토리를 직접 운영하고 있어 원두 퀄리티가 높은 편이며, 퀄리티 대비 커피의 가격이 저렴한 편이다. (아메리카노 2,400원 / 시크릿라떼 3,400원)
- 로스팅 팩토리에서 생산한 원두는 일부 특급 호텔, 특급 리조트에도 납품할 정도로 퀄리티가 좋은 편이다.
- 과일티(스페셜프룻티)도 인기 많은 메뉴군이다.
3. 기타[편집]
- 요식업계에서 뼈가 굵은 이랜드그룹의 프랜차이즈에서 운영하는 브랜드이다.
- 이랜드 계열사 브랜드라 이랜드 그룹 유통점 위주로 출점하였다. (뉴코아아울렛, NC백화점, 2001아울렛, 동아백화점)
이마트, 홈플러스에 입점한 매장도 꽤 있으며, 최근에는 로드샵으로 확장하는 추세이다.
- 흥망성쇠가 빠른 요식업에서 20년 동안 이어 왔다는 점에서 커피의 맛이나 매장 운영 기반이 탄탄하다고 볼 수 있다.
- 패션회사 기반 대기업 그룹의 계열사답게 인테리어가 트렌디한 편
- 가맹사업에서 보기 드문 인테리어에서는 마진을 남기지 않는 독특한 구조이다
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