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스타벅스 비아
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스타벅스와 네슬레가 제휴하여 만든 스타벅스 앳 홈 캡슐 커피에 대한 내용은 네슬레 캡슐커피 종류 문서 참고하십시오.
스타벅스 비아 (Starbucks VIA® Instant)는 스타벅스의 인스턴트 커피 브랜드다. 생물학자인 돈 발렌시아(Don Valencia, 1952~2007)가 스타벅스 회장인 하워드 슐츠에게 냉동 건조를 거친 자사의 커피 원두로 만든 커피를 맛보게하여 감쪽같이 속인 엄청난 기술에서 시작하였다. 그 뒤로 하워드 슐츠는 돈 발렌시아를 본사 R&D 실장으로 임명하여, 스타벅스 매장에서 우러낸 커피와 유사한 맛이 나는 인스턴트 커피를 개발하도록 하였다.
스타벅스의 인스턴트 커피는 돈 발렌시아가 2007년 췌장암으로 사망하고 나서 2008년에 개발이 완료되었다. 돈 발렌시아가 개발한 인스턴트 커피는 2008년 12월에 열린 이사회에서 참석자 전원이 매장에서 우려낸 커피로 착각할 할 정도로 큰 호평을 받았다. 2009년 2월 Starbucks VIA® Ready Brew라는 이름으로 스타벅스의 첫 인스턴트 커피가 출시되었고 미국 전역에서 폭발적으로 팔려나갔다.
지금은 브랜드 개편으로 스타벅스 비아의 영어 풀 네임이 Starbucks VIA® Instant로 바뀌었다.
스타벅스 코리아가 수입하여 국내 스타벅스 매장에서 판매하는 제품은 다음과 같다. 몇몇 제품은 미국 현지에 있는 스타벅스 매장에서도 판매되는 제품들이다.
북미(미국,캐나다) 매장에서 판매하고 있는 제품은 다음과 같다. 경우에 따라서는 이들 제품을 직구해야 한다.
1. 개요[편집]
스타벅스 비아 (Starbucks VIA® Instant)는 스타벅스의 인스턴트 커피 브랜드다. 생물학자인 돈 발렌시아(Don Valencia, 1952~2007)가 스타벅스 회장인 하워드 슐츠에게 냉동 건조를 거친 자사의 커피 원두로 만든 커피를 맛보게하여 감쪽같이 속인 엄청난 기술에서 시작하였다. 그 뒤로 하워드 슐츠는 돈 발렌시아를 본사 R&D 실장으로 임명하여, 스타벅스 매장에서 우러낸 커피와 유사한 맛이 나는 인스턴트 커피를 개발하도록 하였다.
스타벅스의 인스턴트 커피는 돈 발렌시아가 2007년 췌장암으로 사망하고 나서 2008년에 개발이 완료되었다. 돈 발렌시아가 개발한 인스턴트 커피는 2008년 12월에 열린 이사회에서 참석자 전원이 매장에서 우려낸 커피로 착각할 할 정도로 큰 호평을 받았다. 2009년 2월 Starbucks VIA® Ready Brew라는 이름으로 스타벅스의 첫 인스턴트 커피가 출시되었고 미국 전역에서 폭발적으로 팔려나갔다.
지금은 브랜드 개편으로 스타벅스 비아의 영어 풀 네임이 Starbucks VIA® Instant로 바뀌었다.
2. 종류[편집]
스타벅스 코리아가 수입하여 국내 스타벅스 매장에서 판매하는 제품은 다음과 같다. 몇몇 제품은 미국 현지에 있는 스타벅스 매장에서도 판매되는 제품들이다.
- 파이크 플레이스 로스트
- 이탈리안 로스트
- 콜롬비아
- 하우스 블렌드
- 트리뷰트 블렌드
- 애니버서리 블렌드
- 크리스마스 블렌드
- 아이스 커피
- 바닐라 라떼
- 카페 모카
- 카라멜 라떼
- 디카페인 하우스 블렌드
- 말차 (일본 전용 제품)
북미(미국,캐나다) 매장에서 판매하고 있는 제품은 다음과 같다. 경우에 따라서는 이들 제품을 직구해야 한다.
- 베란다 블렌드
- 파이크 플레이스 로스트
- 디카페인 이탈리안 로스트
- 아이스 커피
- 펌킨스파이스 라떼 (가을시즌 한정)
- 페퍼민트 모카(겨울시즌 한정)
- 리프레셔
3. 여담[편집]
- 돈 발렌시아의 냉동 건조 기술에서 발전된 특수한 미세 분자 공법 기술은 스타벅스 레서피를 이용하여 음료를 만들고 이를 미세 분말로 만들어서 스타벅스 매장에서 우러낸 듯한 음료의 향과 맛을 스타벅스 비아에서도 감쪽같이 구현할 수 있게 해준다. 현재 이 기술은 특허출원을 받았고, 스타벅스 비아가 다른 카페 프렌차이즈에서 판매하는 인스턴트 커피보다 확연히 좋은 맛을 내는데에 크게 기여하였다.
- 국내 스타벅스 매장에서 스타벅스 카드로 12개입 스타벅스 비아를 구매하면 별도 두 개 적립되고[1] 오늘의 커피 및 아이스 커피 무료 쿠폰(톨 사이즈)를 증정한다. 4개입이나 5개입 비아 제품은 쿠폰 증정 대상에서 제외된다.
- 스타벅스 코코아 파우더 (더블 초콜릿, 솔리드 카라멜, 페퍼민트)는 비아 브랜드는 아니지만 믹스 음료 계열에 해당된다.
4. 관련 항목[편집]
- 스타벅스 코리아 비아 라인업: 스타벅스 코리아가 수입하여 국내 스타벅스 매장에서 판매하는 비아 제품들에 대한 자세한 설명이 나와있다.
- 스타벅스 비아 상점 페이지, 스타벅스 비아 라인업 안내: 국내에서 수입되지 않는 제품들까지 나와있다.
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[1] 만원이 넘어가므로 기본 방문별에 이벤트 별 추가 증정.