청귤
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1. 개요[편집]
청귤은 귤속의 제주도 원산인 재래 귤이다. 열매를 맺으면 다음해 여름에 노랗게 익었다가 다시 파랗게 변하는 귤이다. 조선초에는 매우 귀해서 약재로 사용했다.
2. 상세[편집]
청귤은 12월까지도 열매가 파랗고 3월이 되어야 열매가 익어서 청귤이란 이름이 붙었다. 병귤처럼 맛은 새큼달큼하다. 우리나라에서 일본으로 건너간 품종으로 동아시아 지역에 야생한다. 세종실록지리지와 동의보감에 그 약효와 효능이 적혀있다.
8~9월에 수확되는 감귤의 미숙과인 풋귤 과는 다른 종류로 풋귤을 청귤로 판매하는 경우가 많아 자주 혼동된다.
시중에 청귤이라 나온 것들은 거의 풋귤 이라 보면 된다.
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