가죽 (r20210301판)

 

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WHO IARC 지정 발암물질
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1군
확실한 발암 물질 118개

주류알코올 음료・ 스모그(화학성 안개)・ 아플라톡신알루미늄・ 아미노비페닐・ 빈랑자・ 아리스트롤로킥산・ 알제닌 화합물・ 석면・ 아우라민・ 아자티오프린・ 미세먼지 및 기타 대기오염・ 벤젠・ 벤지딘・ 벤조피렌베릴륨・ 구장 퀴드・ 클로로메틸・ 부설팬・ 부타디엔(뷰타다이엔)・ 카드뮴・ 클로람부실・ 클로나파진・ 크로뮴・ 간흡충・ 석탄콜타르・ 시클로포스파미드・ 사이클로스프린・ 다이에칠스틸베스트롤・ 디젤 엔진배기 가스・ 엡스타인바 바이러스・ 에리오나이트・ 폐경기 에스트로겐 보충・ 에스트로겐 프로게스토젠 경구 피임약산화에틸렌(에틸렌 옥사이드)・ 에토포시드・ 방사성 스트론튬포름알데하이드・ 적철광 채굴・ 위나선균B, C형 간염에이즈인유두종 바이러스[1]・ 사람 T세포 림프 친화 바이러스・ 이온화 방사선・ 제철 공정・ 이소프로필 알코올・ 카포시육종・ 가죽 먼지・ 마젠타・ 멜파란・ 메톡살렌・ 메틸렌・ 미네랄 오일・ 나프탈아민・ 중성자 방사・ 니켈화합물・ 니트로소노르니코틴・ 부탄온・ 타이간흡충・ 도장공 일・ 펜타클로로비페닐・ 펜타클로로다이벤조퓨란・ 페나세틴・ 플루토늄・ 염화 폐비닐・ 방사성 요오드방사성 핵종라듐・ 고무 제조 공정・ 염장 생선[2]・ 빌하르쯔주혈흡충・ 셰일 오일규소 먼지・ 태양열・ 그을음설퍼 머스타드・ 타목시펜[3]고엽제・ 티오테파・ 토륨흡연간접흡연・ 오르토톨루이딘・ 트리클로로에틸렌・ 자외선・ 자외선 태닝기계・ 염화비닐・ 목재 먼지・ X선・ 감마선・ 가공육
2-A군
가능성 있는 발암 물질 75개

1・4-다이옥세인・ DDT・ 브롬산염・ 아드리아마이신・ 아나볼릭 스테로이드・ 아자시티딘・ 바이오매스 연료・ 캡타폴・ 클로랄・ 클로랄 수화물・ 클로람페니콜・ 아크릴아미드 및 튀김, 튀김과정적색육[4]・ 질산염 및 아질산염미용 업무인유두종 바이러스 화합물・ 정유 공정・ 우레탄말라리아국물 등 65도 이상의 모든 액체류 섭취 등
2-B군
잠재적으로 의심되는 발암 물질 288개

아세트알데하이드・ 아세트아마이드・ 아크릴로니트릴・ 아미노아조벤젠・ 아미노아조톨루엔・ 알로에 베라・ 고사리[5]목공 업무클로로포름경유드라이클리닝・ 휘발유 엔진의 배기 가스휘발유・ 카바 추출물・ ・ 마젠타・ 퓨란・ 자기장카라멜 색소나프탈렌니켈김치 등 (특히 아시아의) 염장 야채・ 인쇄 업무무선 주파수 자기장・ 섬유 제조 공정・ 이산화티타늄페놀프탈레인
3군
발암여부가 정해지지 않은 물질 503개

4군
암과 무관한 것으로 추정되는 물질 1개

[1] 암의 종류에 따라 1군/2A군으로 나뉜다.
[2] 정확히는 광동식 염장 생선이 비인두암의 위험도를 높이는 것으로 알려져 있다. 우리나라에서 먹는 멸치젓 등은 연구된 바가 없다.
[3] 유방암 치료제로 쓰인다.이이제이
[4] GMO, 항생제 등등 고기 잔류 물질이 문제가 아니다. IARC에서는 확실히 밝히지는 않았지만 고기의 성분 자체가 조리되면서 발암 물질을 필연적으로 함유하기 때문이라고 논평하였다. 청정우 같은 프리미엄육을 사 먹어도 발암성이 있다는 뜻이다. 이에 전세계의 육류업자들이 고기를 발암물질로 만들 셈이냐며 정식으로 항의하기도 하는 등 논란이 있었다.
[5] 단, 올바른 조리 과정을 거치면 먹어도 문제는 없다. 문서 참조.




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1. 개요
2. 단어
3. 역사
3.1. 인조 가죽의 등장
4. 특징
5.1. 비판
5.2. 옹호
6. 종류
6.1. 동물별
6.2. 부위별
6.3. 도축 시기별(우피)
6.4. 무두질 별
6.5. 후가공 별
7. 관련 물건
8. 기타
9. 게임에서의 등장


1. 개요


가죽 / Leather

벗겨낸 동물의 피부를 일컫는 말로, '가죽'은 한자어 같지만 순우리말이다. 한자어는 피혁(皮革)이다. 사람의 피부를 낮잡아 이르는 말이기도 하다.

2. 단어


한자 : (가죽 피) / (가죽 혁) 전자는 가공하지 않은 생가죽, 후자는 무두질, 즉 가공한 가죽을 말한다. (가죽으로 만든) 허리띠의 한자어인 혁대(革帶)가 후자의 대표적인 사용례.
영어 : Fur 혹은 Pelt / Hide / Leather / Skin: 각각 털가죽, 동물의 가죽, 가공한 가죽, 생가죽(또는 표피가죽)을 말한다.
에스페란토 : ledo

'모피(毛皮 / Fur)'와는 약간 다르다. 모피는 이름 그대로 '털(이 달린) 가죽'으로, 가죽의 하위 개념이다. 모피가 가죽의 하위 개념이긴 하지만 모피와 (털이 없는) 가죽은 그 용도가 서로 다르기 때문에 구분해서 사용해야 한다.

본래 '갗'이었다가 '갖'으로 바뀌고[1] 여기에 '-욱'이 붙은 것으로 추정된다. '갗'의 출처는 한글 최초의 문헌인 훈민정음으로, '여우의 가죽'이라는 뜻으로 '여ᇫ의갗'을 쓸 수 있다고 언급된다. 'ㅊ' 종성이 쓰인 것이 특이한데 7종성 외의 종성을 쓸 수 있지만 7종성으로 써도 됨을 언급하는 부분으로 소개됐다. 고려시대 차자 표기 자료인 향약구급방(鄕藥救急方)에서는 '次'로 표시된 바 있어 'ㅊ'을 품고 있었음을 보여준다. 현재에도 '갗' 표기는 일부 단어에 남아있으며, 대표적으로 '살갗'이 있다.

'거죽'과도 헷갈리면 안 되는데, 가죽은 동물의 몸을 감싸고 있는 껍질을 일컫고, 거죽은 생명체가 아닌 물체의 겉 부분을 일컫는다. 때문에 가죽 거죽과 같은 표현을 쓸 수 있다. 참고로 이는 구기 종목 스포츠에서 쓰이는 용어인 Leather skin을 가리키는 표현이기도 하다. 동물이 아닌 생물의 것은 그냥 '껍질'이다.

3. 역사


인류의 가장 원초적이면서도 본질적인 의복의 재료. 섬유를 가공하는 기술이 없었던 시절에는 의복을 만들기 위해서는 각종 잎사귀들을 엮거나 가죽 말고는 답이 없었다. 인류는 익히 알려진 대로 생존을 위해 수렵과 사육을 시작하였으며, 그 과정에서 먹을 수 없는, 혹은 먹을 수는 있지만 일부러 남겨둔 가죽을 활용하기 시작하였다.

기능성뿐만 아니라, 가죽은 사용자의 행적을 대변해주는 위치로써 사용되기도 하였다. 고대에는 전사가 우대를 받았기 때문에 전사들은 자신들이 잡은 동물의 가죽을 벗겨내어 자신의 신체나 거주지를 장식하곤 했다. 가끔 늑대 가죽을 뒤집어 쓰거나, 곰 가죽을 양탄자처럼 깔아두는 등의 행위는 바로 이러한 자기과시의 산물인 셈. 가장 유명한 사례들 중 하나가 헤라클레스의 사자 가죽이다.

청동기를 거치면서 인류는 드디어 각종 섬유를 가공하여 직물을 만드는 법을 습득하게 되었다. 이러한 섬유 직물은 대량생산이 용이하다는 점 때문에 의류의 주재료로 급부상했다. 가죽은 살아있는 생물을 잡아죽여서 얻는 것인데, 문제는 그 생물을 죽이지 않고 벗기는 것이 불가능하다는 점에 있었다. 양의 털은 양을 죽이지 않고도 얼마든지 얻어낼 수 있었지만, 양의 가죽은 그것이 불가능하다. 이렇게 가축을 죽인다는 것은 가축으로부터 얻을 수 있는 각종 부산물들을 포기해야 한다는 것과 같은 것이었기에[2] 섣불리 도축하기가 힘들었다.

그럼에도 대체가 불가능한 가죽만의 특징(방수성, 탄력, 내구성) 때문에 가죽은 일부 의류(허리띠, 신발 등), 그리고 생활용품으로 꾸준히 사용되었다. 늙어 죽거나 사냥을 통해 얻은 가죽의 경우는 포기할 부산물이 없기 때문에 경제적으로 불이익이 생기는 것은 아니다. 다만 땅에서 자라나는 식물류에 비하면 생산성이 떨어질 수 밖에 없기에 가격이 비쌀 뿐.

전체적으로 인류의 생활권이 안정권에 접어들면서 가죽 패션 아이템들의 수요가 늘게 되었으며, 개중에는 원숭이 가죽이나 밍크 모피 등 희귀한 동물 가죽을 베이스로 한 제품들도 속속들이 나오게 되었다. 그러나 정해진 법적 절차 하에 생산되는 가죽만으로는 수요가 충족되기 어려운만큼, 가죽 수요를 충당하기 위래 불법 사육 및 밀렵이 개발도상국 내에서 활발히 이루어지고 있다. 모피 생산으로 인해 멸종 위기 상태에 몰린 밍크 같은 경우만 봐도 패션 아이템의 폐해는 여지없이 드러난다. 이로 인해 희귀 모피의 경우, 짝퉁도 많이 생겨났다. 일반적으로 소가죽이나 돼지, 양가죽 등 일반적이고 무늬가 없는 밋밋한 가죽에 악어나 타조 등의 특징적인 무늬를 금형틀로 찍어내어 만드는 형식. 적어도 양심이 있는 곳이라면 그냥 XX가죽 패턴이라고 설명하지만, 그냥 XX가죽이라고 말하는 곳도 많다. 소비자들도 상당한 매니아나 가죽 전문가가 아닌 이상, 구분을 못하는 경우가 많기 때문에 꽤 횡행하는 사기 수법이다.


3.1. 인조 가죽의 등장


이에 인조 가죽(Artificial Leather, Synthetic Leather, Imitation Leather, 요즘은 하단에 기술된 동물학대 관련 여론을 업고 Vegan Leather라는 표현도 쓰인다.)이라 하여, 부직포와 폴리우레탄 등의 재료들을 배합하여 만든 가죽이 등장했다. 우리나라에서는 보통 '레자'라고 표현한다.[3] 가죽과 거의 흡사한 외형과 질감을 자랑하는 물건으로, 재료를 봐도 알겠지만 진짜 동물 가죽은 들어가지 않는다. 값이 비교적 싸기 때문에 인조 가죽을 쓰는 경우도 많지만 미세하게 진짜 가죽과 느낌이 달라서 알아채는 사람은 금방 알아채고, 잘 만든 인조가죽도 새 것일 때는 실제 가죽과 흡사하지만 어느 정도 손을 타면 금방 티가 나기 때문에 아직도 동물 가죽은 널리 유통되고 있다. 실제 동물 가죽으로 만든 제품은 오래 쓸수록 그 가치가 살아난다. 다만 최근 나오는 나일론같은 재질로 만든 인조가죽의 경우에는 피혁으로서의 성능도 어느정도 보장 할 수 있게 됐다.

미군의 경우 사막지역 전투화 혹은 동계 전투화 외피에 러프아웃[4], 스웨이드[5] 가죽 종류를 사용한다. 제화업체가 이런 군화 제작용으로 가죽을 최대한 싸게 납품받아서 신발을 만들었지만, 나일론이나 면 같은 원단처럼 찍어내는 대량 생산이 불가능한 가죽 특성상 여전히 생산 단가가 비싸게 잡히자 나이키, 뉴발란스, 언더 아머 등 민간 스포츠 브랜드에서 나일론 소재의 인조 가죽으로 기존보다 훨씬 가볍고, 물에 강하고, 젖어도 빨리 마르며, 강한 물리적 강도를 가진데다, 무엇보다 (키워서 도축하고 벗겨낼 필요가 없이 기계로 찍어 대량생산이 가능하므로) "저렴한" 군화 스타일 부츠를 싸게 시장에 풀었고 주머니 사정이 넉넉하지 못한 병사들이 구매해서 너도나도 신고 다니게 됐었다. 그러나 실제로 가혹한 환경에서 작전을 뛰자 단순히 긁히거나 비벼지는 마찰에는 진짜 가죽 이상으로 잘 버텨내지만, 합성 섬유의 단점도 그대로 적용되어 열에 너무 취약하다는 문제가 발견되어 제식에서 제외시키고 unauthorized boots 목록을 만들어 개인 사용도 금지시켰다.

2000년대 초중반 이후 국내에서 발간되는 가죽 성경책의 대부분은 인조가죽으로 만들지만, 해외에서 발간되는 가죽 성경책은 천연가죽, 재생가죽, 인조가죽으로 딱 나누어져있다. 케임브리지대 출판사 등과 같이 고급 성경책을 발간하는 해외 일부 출판사들은 염소가죽이나 송아지가죽 같은 고급 가죽을 쓰기도 하며, 서양에는 천연가죽커버 성경책 덕후들이 존재한다.

천연가죽 쪼가리들을 모아 가공하여 만든 재생 가죽(Bonded Leather)도 있다. 제대로 만든 재생 가죽의 품질은 천연 가죽(Genuine Leather)과 인조 가죽 사이라고 한다.

일반적인 폴리우레탄 재질의 인조가죽의 경우 지속적으로 습하거나 건조한 환경에 노출될 경우 갈라지거나 부스러지는 경우가 있다. 특히 오래된 헤드폰의 경우 인조가죽 이어패드가 부스러지곤 하는데 이걸 김가루가 묻는다고 표현하기도 한다.

인조 가죽 하면 일반적으로 떠오를 합성섬유가 아닌 파인애플 껍질 등의 식물성 소재로 만든 인조 가죽도 있다. 관련 기사

4. 특징


가죽은 생명의 일부이니만큼 가죽의 본체가 나이를 먹으면 가죽도 나이를 같이 먹게 된다. 즉, 젊은 동물의 가죽과 늙은 동물의 가죽은 질적 차이가 존재하는데, 늙은 동물의 가죽은 대체로 질겨지고 탄력이 없어지는 등 패션 제품에 쓰기엔 부적합한 면이 많다.(괜히 송아지. 그 중에서도 암송아지 가죽을 썼다고 광고하는 것이 아니다.) 그래서 보통의 가죽 제품들은 아직 튼실하고 탄력이 살아있는 젊은 동물의 가죽을 사용하기 마련인데, 이 때문에 각종 동물 보호단체들의 입장이 또 갈리고 있다. 늙어서 죽게 된 또는 그렇게 될 동물의 가죽은 찬성하는 단체도 있고, 늙든 젊든 동물의 가죽 자체를 거부하는 단체도 있다.

가죽으로 된 지갑, 벨트, 자켓 등을 사용하다보면 가죽이 낡으면서 색이 변하고 뻣뻣하던 질감도 부드러워지는데, 이를 경년변화 혹은 에이징이라 한다.

5. 동물 학대?


기본적으로 가죽과 모피를 제작하기 위해선 동물의 도축이라는 과정이 꼭 필요하기 때문에, 각종 동물 보호단체들은 이러한 가죽 의류를 굉장히 싫어한다. 동물을 도축한다는 것 자체를 싫어하는 단체(대체로 채식주의자들과 겹친다)도 있고, '인류의 생존과 관계없이 단지 겉멋을 위해'(즉 쓸데없이) 동물을 도축한다는 것을 싫어하는 단체도 있다.

전반적으로 사치재로 사용되는 가죽과 일반적인 가죽이 혼용되어 설명되는 경향이 있다. 일반적으로 사용되는 '소', '양' 등의 가죽은 도축 과정에서 얻어지고 이러한 대형 동물의 경우엔 식품 등의 관련법에 의해 도축과정이 법률에 의해 규정되고 감독된다. 따라서 채취 과정도 상당히 투명하다. 게다가 이런 가죽은 그 특성상 따로 사치재도 아니다. 전 세계에서 동물이 식용 목적으로 엄청나게 도축되는데 그 부산물인 가죽은 상당히 흔할 수밖에 없다. 시장 등지에 가면 분명 진짜 가죽인데 1~5만원 내외로 벨트, 지갑 등을 구매할 수 있는 경우가 제법 있다. 이런 가죽은 도축 과정에서 나오는 부산물로 봐도 무방하기 때문에 따로 사치재라 규정하긴 어려울 것이다.

반면 사치재로 사용되는 가죽의 경우엔 도축 등에 있어 제도적 규제가 미비하거나 아예 없는 경우가 많으며 상당수 가죽, 모피는 동물에 대한 인도적 인식이 부족한 개발도상국 등에서 생산, 수출하는 경우가 매우 많기 때문에 채취에 비인도적인 문제가 쉽게 발생한다. 대표적으로 악어 등의 파충류 가죽이 있다. 가죽을 벗겨 쓸 정도의 대형 파충류는 체온관리가 어려운 파충류 특성상 대부분 아열대, 열대 기후에 서식한다. 아프리카, 동남아시아, 남미 등에서 주로 생산될 수밖에 없는데 이쪽 국가들의 상황을 굳이 설명할 필요는 없을 것이다.[6] 그리고 가죽 손상을 최소화하기 위하여 때려 죽이는 등 비인도적인 방법을 사용하는 경우가 매우 잦다.

따라서 찬반을 논하기 전에 '부산물로서의 가죽'과 '사치재로서의 가죽'을 제대로 인지하는 편이 좋다.


5.1. 비판


첫째로 일부[7] 가죽이 상당히 잔인한 방식으로 얻어진다는 것이다. 가령 악어가죽을 얻어내기 위해 어린 악어의 뒷목을 벤 후 아직 살아있는 상태로 긴 금속꼬챙이를 척추 방향으로 깊이 쑤셔넣은 후 가죽을 벗기는 과정 이후 사체를 버려 버리는데, 이런 영상들을 보다보면 동물애호가가 아닐지라도 거부감이 들지 않을 수 없다. 먹기 위해 도살하면서 부산물로 얻어지는 가죽이라면 정당성이라도 있겠지만 사치품에 쓰일 가죽만을 얻기 위해 동물을 죽이는 것은 정당성을 획득하기가 매우 어렵다.

기본적으로 천연가죽의 문제는 이런 잔인성의 문제가 있다. 흔히 모피를 얻는 동물을 때려죽이곤 하는데 칼 등을 이용해 찔러죽이면 가죽에 흠집이 나 상품가치가 떨어지기 때문에 이런 짓을 하는 것이다. 가축 중에서도 닭 같은 경우에는 상당히 충격적으로 살처분하는 경우가 많은데[8] 모피 채취의 과정도 그것만큼이나 잔인한 경우가 허다하다. 게다가 최대한 많은 모피를 얻기 위해 채취대상인 동물을 최대한 살찌우기도 한다. 일례로 야생의 북극여우는 무게가 5kg이지만 가죽을 얻기 위해 사육되는 북극여우는 19kg으로 비대해져 움직이기도 힘들게 된다. 그리고 그 이유는 '상품가치' 하나뿐이다.

또한 가죽의 경우 일종의 소모품이기도 해서 관리를 제대로 안 해주면 상해버리는 건 매한가지다. 시계줄 재질 중에서 가장 관리가 까다로운 게 가죽이다. 빠르면 1년도 안 되어 교체하기도 한다. 다양한 재질의 섬유가 등장한 현대에 가죽 옷이 갖는 장점은 생각보다 많지 않다. 그리고 가죽의 경우 다양한 사치품 제작을 위해 사용되는데, 단순한 치장을 위해 수많은 동물들에게 고통을 주면서 대량도살을 하는것은 정당화되기가 매우 어렵다. 정말로 가죽재질이 인간의 삶을 윤택하게 만드는데 중요하고 반드시 필요한 것이라면, 최소한 동물들이 가죽을 추출하는 과정에서 많은 고통을 받지 않도록 제한이라도 하는게 옳다.

이러다보니 과격 동물보호단체들이 먹는 것이라면 그나마 낫지만 이건 일부 부유층, 극소수 층을 위한 동물 살상 행위라고 소리 높여 비난하고 테러를 가하기 일쑤다. 해외 모피 공장에 불을 지른 사례도 있고 이런 기술자를 구타하여 중상을 입힌 경우도 있다. 동물을 패는 대신 사람을 팬 건가

환경오염의 문제도 있다. 염색 과정에서 오염을 유발하는거야 가죽의 대체재인 천이라고 해서 별다를건 없으니 넘어간다 치더라도, 무두질 과정에서 크롬을 사용하는데 이게 매우 독한 약물인지라 관련 노동자들의 손을 보면 보호장구를 착용하고도 피부가 다 상하며 코의 점막으로 흡수되어 비강이나 비중격이 녹아내리게 된다. 가죽 세공인마저도 크롬산에 의한 직업병이 있을 정도다. 거기에 크롬은 폐수로 배출되는것조차도 상당한 오염을 불러일으킨다.


5.2. 옹호


모피 퇴출 운동과는 달리 (털 없는)가죽 사용 제한 운동의 경우 일반인의 공감을 잘 얻지 못하고 있다. 일단 모피는 사치품이라는 인식이 박혀있는 데다가 모피를 대체할 수 있는 의류가 많다. 대다수 모피는 패션 혹은 방한의 용도로 사용되는데 패션 용도는 멋만 부리려고 돈지랄한다고 욕을 먹고, 방한 용도에도 모직물, 조류의 깃털을 이용한 패딩점퍼가 발전하면서 대체 의류가 생겼기 때문. 게다가 모피의 획득 과정도 일부 양식이 가능한 종류를 제외하면 대부분 밀렵이나 사냥으로 이루어지기 때문에 일반 소비자 계층도 모피 퇴출에는 공감을 하는 경우가 많다.

하지만 (털 없는) 가죽은 조금 다르다. 이러한 가죽은 마찰이 생길 경우 털이 빠져 흉해지는 모피와는 달리 마찰에 강하여 굉장히 튼튼하다는 장점을 가지고 있으며 방습성도 매우 우수하다. 당연할 것이 가죽은 원래 산 동물의 피부였기 때문이다. 게다가 필요에 따라 가축이 아니거나 밀렵 등이 금지 된 동물을 사냥해야 하는 모피류와는 달리 이런 종류의 가죽은 원래부터 죽여서 인간에게 필요한 것을 얻기 위해 키워지는 평범한 가축에게서도 얻을 수 있다. 고기를 얻으려고 키우나 가죽을 얻으려고 키우나 어차피 키우는 사람이나 가축 입장에선 도긴개긴이다. 자기 가죽을 쓰든지 버리든지 동물이 알 게 뭐람... 게다가 보통 피혁 제품으로 쓰이는 가축의 고기는 육용으로도 인기가 높다. 어린 가축의 가죽일수록 질이 좋은데 고기 역시 그렇기 때문.[9]

또 다른 문제는 일반 직물로는 이런 가죽의 용도를 대체하기가 어렵다는 점이다. 보통 내구성을 만족하면 방습성이 문제가 되며 방습성을 만족하면 내구성에 문제가 생긴다. 특히 허리띠 같은 경우 충분한 내구력과 동시에 척추 보호를 위해 탄력 또한 일정부분 필요하므로 일반적인 원단으로 이를 해소하긴 어려운 편이다. 가죽의 가격대에서 가죽만한 내구, 방습, 탄력을 가진 재료는 없다고 봐도 무방할 정도이다. 이를 일정부분 해결한 고어텍스라는 신소재가 나오기는 했으나 역시 관리가 까다롭고 비싸다. 특히 신발 같은 부분에선 딱히 대체할 소재가 없는 실정. 그렇다고 해서 인조가죽이 가죽을 또 제대로 대체할 수 있느냐 하면 그것도 아니다. 일단 내구성이 떨어지고[10] 인조가죽은 유기용제와 고분자물질로 만들어지기 때문에 환경 오염을 유발시킨다. 물론 천연가죽 가공에서도 상당한 환경오염이 유발되는 것은 사실이지만 그렇다고 해서 다른 원단, 재료에서 발생하는 환경오염이 그것보다 못하다고 보기는 어렵다.

또한 보통 많이 이용되는 소나 양 등 언젠가는 어떤 이유로든 사람 가까이서 죽게 되는[11] 가축의 가죽은 산채로 벗기는 것도 아니고 벗긴 후에 고기를 버리지도 않는다. 오히려 가축 부산물 가운데 가장 전문 기술이 많이 들어가는 것이 가죽이기 때문에 전문적인 처리기술을 아는 사람이 없으면 아까운 가죽이 통으로 버려지는 것을 더 걱정해야 할 판이다.

마지막으로, 비판 문단의 잔인한 방식으로 얻어야 하는 가죽에 관한 내용은 틀린 정보이지만 가죽 반대론자에게는 정설에 가깝게 퍼진 내용이므로 삭제하는 대신 반론을 서술한다. 가죽의 경우 특별주문이 아닌 이상 목 윗부분은 굳이 벗기지 않고 머리째 잘라내버리므로[12] 전기도축이 불가능할 경우라도 목이나 머리를 노리고 시간소모를 최소한으로 해서 도축하지 때려죽이지는 않는다. 애초에 동물을 죽을때까지 때리는것 자체가 엄청난 시간과 노동력의 낭비인데다, 상품가치 측면에서도 사람 피부가 맞으면 멍이 들듯 가죽 역시 상하게 되므로 가죽을 팔아먹는 입장에서 그런 도축방식을 쓸 이유가 없다. 또한 산채로 가죽을 벗긴다는 부분에 대해서도, 당장 주요 가죽 공급원인 소나 양조차도 먼저 도살한 뒤 가죽을 벗기고 정형을 하지 산채로 가죽을 벗기지는 않는다. 악어의 가죽도 어차피 가죽이라 벗긴 후 상당한 시간을 들여 가공을 거쳐야 사람이 쓸 수 있는 물건이 되는데[13] 굳이 산채로 벗길 이유가 없다. 또한 그렇게 죽은 악어도 사람이 이용할 목적으로 키우는 대부분의 지역에서는 식용으로 쓰이거나 하다못해 사료용으로 판매되지 절대로 그냥 버려버리지 않는다. 인터넷에서 잔인한 방식의 도축 어쩌고 하는 글이나 영상은 절대다수의 출처가 PETA인데 비판 항목을 보면 알겠지만 이 단체의 신뢰성이란 게 코로나 사태의 WHO랑 비슷한 수준인지라 무작정 믿기 전에 이게 논리적으로 말이 되는 소리인지 스스로 생각해보는편이 좋다.


6. 종류



6.1. 동물별



  • 소 가죽은 사육되는 소의 숫자가 많기 때문에 상대적으로 저렴한 편이고, 두께가 두껍고 내구성이 좋아서 대부분의 피혁 제품에 사용되고 있다. 숫소(bull)나 고환을 거세한 숫소 스티어(steer)의 경우, 내구성이 필요한 용품에 사용되고, 반면에 송아지(Calf)의 경우, 표피의 모공이 작고 조직이 치밀하여 광택 가공이 용이하여 명품 브랜드의 구두가방을 만들 때 사용된다. 송아지 가죽 중, 고가의 남성 구두에 사용하는 종류를 복스(box) 카프 가죽이라고 한다. 원래는 영국에서 쓰던 단어로 '크롬 무두질을 한 검은색의 고품질 송아지 가죽'을 뜻하는 명칭이었지만, 시간이 지나고 세계로 단어가 퍼져나가면서 검은색이 아니더라도 이러한 가죽들을 복스 카프 가죽이라고 부르게 되었다. 영국 노스햄튼(Northampton) 지역의 복스 카프 가죽 , 프랑스 가죽 무두질 업체 아노네이 태너리(Tanneries D'Annonay) 박스 카프 가죽 , 독일 바인하이머(weinheimer) 업체의 복스 카프(국내에선 일명 '서독복스' 등으로 불린다.) 등이 고품질 카프 가죽으로 유명하다. 미국의 경우, 야생 들소 가죽도 사용한다. 버팔로 가죽의 특징은 일반적인 소와 다르게 슈렁큰 수축가공 없이도 본래의 주름진 무늬를 갖추고 있고, 더 두껍다. 동남아시아 등에서 많이 키우는 물소도 가죽으로 이용 된다. 물소 가죽으로 구분되어 팔리기도 하지만, 소가죽과 대비했을 때 특별한 장점은 없고 대부분이 일소로 일하던 중 나이가 들어 도축된 경우가 많아, 두껍고 딱딱한 편이라 주로 가구 등에 쓰인다.


  • 얇고 부드럽다. 그리스 로마 신화의 황금 양 가죽이나, 고대의 양피지 기록물들이 있듯이, 양가죽도 깊은 유서를 자랑한다. 양가죽은 소가죽이 너무 두꺼워 적합하지 않은 경우에 주로 사용된다. 일상복으로 입는 스타디움 자켓(스타장)의 양팔과 소매는 양가죽으로 만든다. 소가죽에 비해서 표피가 약하고 얇고 가죽이 잘 늘어지는 등 내구성이 떨어지기 때문에 라이더 자켓 등에는 잘 사용되지 않는다. 성체 양(Sheep) 가죽과 생후 1년 내외의 새끼 양(Lamb) 가죽으로 구분하여 사용한다. 산양 혹은 염소의 가죽이 이용되기도 한다. 전세계적으로 거의 같은 종을 키우는 면양(일반적으로 양 하면 떠올리는 털이 복슬한 양)과 달리, 염소나 산양은 지역마다 선호하여 기르는 종이나 품종이 조금씩 다르다. 그래서 산양 or 염소 가죽으로 유통되는 물건은 다 똑같다고 볼 수 없지만 대체로 양가죽보단 튼튼하고 소가죽 보단 부드러운 중간 정도의 특성이 있다. 털을 제거하지 않은 양가죽의 겉과 안을 거꾸로 뒤집어 털을 보온용으로 사용한 의류가 무스탕(무톤) 시어링 자켓이다. 이 때, 바깥에 노출되는 가죽의 안쪽 면은 북실북실한 스웨이드 조직 상태로 두지 않고 코팅을 입혀서 매끄러운 가죽의 겉면처럼 보이게 하고 방수/방풍 기능과 내구성을 추가한다.

  • 돼지
    돼지 가죽은 소 가죽보다 가격은 저렴하나 두께가 얇아서 장갑 안쪽의 부드러운 내피나 신발 안쪽의 부드러운 내피 등으로 사용처가 제한된다. 특히 소와 말을 포함한 거의 대부분의 동물 가죽이 배쪽은 얇은 양상을 띄는데, 돼지가죽의 경우는 이 점이 더욱 도드라진다. 새끼 양처럼 돼지의 배쪽 가죽은 쉽게 헤지고 찢어진다. 반면에 등쪽 가죽은 신발이나 장갑의 겉감으로 쓸 수 있을만큼 내구성이 좋다. 미국의 신발회사 울버린, 그리고 그 자회사 허쉬파피 등이 돼지 가죽으로 유명한데, 제 2차 세계대전과 연달아 터진 6.25 전쟁 때문에 소가죽이 부족하게 되어, 이를 돼지로 바꿔본 것이 성공한 것이라고 한다.


  • 말 가죽은 현대에 들어서 말의 사육 숫자가 줄어들며 수급 문제로 인해 소가죽보다 두 배 이상 비싸진 상태이다. 말 가죽은 표피층 아래의 섬유질이 그물 모양으로 규칙적으로 형성되어 있어, 섬유질이 무작위하게 엉켜있는 소 가죽보다 더 유연한 특성이 있다. 내구성도 좋아서 중고 시장에 나도는 말가죽 자켓 중엔 20~30년전에 만든 물건도 자주 보인다. 말 가죽 중에서 가장 유명한 것은 엉덩이 부분의 코도반 가죽인데, 가죽계의 다이아몬드라고 할 정도로 고가이다. 코도반은 말 엉덩이 가죽으로 알려져 있지만 사실 이것은 가죽이 아니다. 말의 좌우 엉덩이쪽 가죽을 조심히 벗겨내면, 그 피하지방 밑에 바로 말의 엉덩이 근육이 보이는게 아니라, 타원형의 건먁이 붙어있다. 이 근막을 무두질 과정을 거쳐서 만들어 낸 것이 코도반 가죽이다. 근막의 위쪽 표면을 적당히 뜨겁게 달궈진 유리병이나 유리 막대가 달려있는 와이퍼(글레이징 잭, glazing jack)로 문질러가며 강하게 눌러서 가공하면 가죽의 표면에만 열에 의한 성형으로 광택이 형성된다. 미국의 무두질 업체 호윈(horween) 태너리 쉘(shell) 코도반 가죽이 유명하다. 하지만 코도반 자체가 지나치게 고평가되었다는 반응도 없지 않다. 폴리시드 가죽과 별 차이 없어보이는 광 때문에 부담스러워하는 반응에서부터 터무니없이 비싼 가격에 대한 거부감, 악성 옹호자들[14]에 대한 반발도 꽤 보이는 편.

  • 악어
    악어 가죽은 앨리게이터, 크로커다일, 카이만 등의 크게 세 품종의 가죽으로 나누어진다. 소가죽과 말가죽은 두껍고 튼튼한 등쪽을 선호하는 것과 다르게, 악어 가죽은 돌기가 없고 부드러운 배쪽이 주로 사용된다. 우리가 생각하는 악어 등짝의 돌기 부분은 유연하지 않아서 그 사용처가 제한된다. 앨리게이터는 이용에 가장 적합하여 선호되는 품종으로, 배쪽 가죽의 표피의 다각형 무늬가 넓고, 무늬 사이의 안쪽 칸들이 주름없이 매끄러워 무두질 후에도 가죽이 유연하고 두꺼우면서도 부드럽다. 크로커다일 품종의 가죽은 앨리게이터와 비슷한 특징을 보이며, 가격과 타협하고자 많이 사용된다. 카이만 품종의 가죽은 피혁 제품용으로는 적합하지 않다고 평가되는데, 돌악어 같은 별명이 붙을 정도로 가죽이 딱딱하고 유연하지 않다. 심지어 배쪽 가죽의 다각형 무늬마다 그 다각형 테두리에 단단하게 심이 박혀있고, 무늬 칸칸마다 안쪽 칸조차 평평하거나 매끄럽지 않고 주름이 자글자글하게 가득하여 무두질 후에도 가죽이 유연하거나 부드럽지 않고 오히려 부러지는 경우도 많아 피혁용으로는 부적합하다. 흔히들 악어하면 생각나는 딱딱한 돌기들이 카이만의 등쪽에 아주 많기 때문에 배를 갈라서 벗겨내 각종 소품용으로 사용하는 편. 우리가 흔히 접하는 광택있는 악어 가죽 지갑이나 악어 가죽 백 제품들의 광택은 자연 상태의 광택이 아니다. 딱딱한 악어 가죽의 특성을 이용하여, 연마 과정을 거쳐 폴리싱 작업으로 표면을 미세하게 깎으며 광택을 낸 가죽이다. 자동차 표면의 왁싱이나 유리막 코팅 광택과도 원리는 같다. 가끔씩 마케팅으로 등장하는 반광 가죽은 조금 거친 연마재를 사용한 것.


  • 뱀과 도마뱀의 색상과 무늬는 이국적이고 다양한 아름다운 색을 자랑한다. 파충류 가죽은 내구성이 약하다는 인식이 있는데, 큰 뱀 종류와 큰 도마뱀 종류의 가죽은 태생부터 가죽이 두껍고 유연하며 튼튼하다. 하지만 표피층의 내구성은 뱀피 특성상 비늘이라는 구조적 한계가 있어 내구성이 떨어지는 편이라 조심해야한다.

  • 어류
    상어, 가오리, 꼼장어 등이 쓰인다. 상어나 가오리 등 연골어류 일부는 비늘이 없고 껍질이 거칠면서 두껍기 때문에 가죽으로 사용할 수 있었다. 겉결이 오돌토돌하거나 거칠기 때문에 가공을 잘 하면 그립감이 좋아 칼자루 등에 사용 하기도 했으며, 일본에선 검도용품에 많이 사용하는 편이다. 전통적인 검도 호구에 많이 사용하는데, 검도 호구 가격의 주범이다. 상어가죽은 겉이 사포같이 거칠기 때문에 강판의 용도로도 사용했는데, 일식에선 와사비를 가는데 있어 가장 좋은 강판으로 평가한다. 장어의 경우, 흔히 꼼장어라고 부르는 먹장어를 사용하는데, 이름은 장어지만 우리가 흔히 먹는 뱀장어와 먹장어는 엄청 다른 부류이다. 한국에서야 둘 다 요리로 먹으니 알고 있는 편이지만[15], 해외에선 먹장어는 거의 먹지 않아 잘 모는 경우가 많다. 해외의 레퍼런스를 그대로 들여오는 패션 쪽에서도 그냥 장어가죽이라고 부르는데, 뱀장어인지 먹장어인지를 정확히 모르는 경우가 종종 있다. 여튼 이런 먹장어 가죽은 매우 얇고 크기가 작아 사용처가 지갑, 핸드백, 신발 정도로 제한적이다. 지갑 하나를 만들려 해도 수십마리가 필요하다. 다만 패턴에 독특한 개성이 있고, 원래 크기가 작으면서도 길쭉한 모양이라 등나무 바구니처럼 엮거나 여러 개를 붙여 패턴처럼 만들어 디자인적인 요소를 주기도 한다.

  • 타조
    타조 가죽은 무두질 후 가방이나 신발 등 가죽 제품 용도로 사용한다. 타조 가죽은 몇 cm 간격으로 큼직한 돌기들이 박혀있는데, 이 돌기들은 타조의 깃털이 꽂혀있던 구멍들이다. 멀리서봐도 한눈에 타조 가죽임을 알아볼 수 있는 특징. 타조의 몸통쪽 피부 가죽 외에도 타조 다리 피부 가죽 또한 사용된다. 조류의 다리와 발 부위는 파충류처럼 비늘 피부를 가졌기 때문에 악어 가죽처럼 광택을 내기 용이하다. 악어 가죽만큼 비늘이 튼튼하지는 않지만 뱀피 가죽보다는 내구성이 좋기 때문에 타조 다리 가죽을 사용한 지갑이나 시계줄 제품들도 인기가 많다. 공룡 피부를 연상시키는 비늘과 주름 무늬 덕분에 매니아층이 깊다.

이 외에도 인류가 가축으로 사육한 여러 동물이 가죽으로 사용된다. 그 예로는 사슴 가죽[16], 당나귀 가죽, 토끼 가죽[17], 낙타 가죽(낙타가 흔한 곳, 주로 중동 같은 사막 지역)등이 있다. 잉어 가죽 등 어류의 가죽 역시 사용되긴 하나 그 빈도와 쓰임이 극히 드물다.

6.2. 부위별


  • 통 가죽/풀그레인(full-grain)
2021년 현재 풀그레인은 무두질 이후 스플릿을 잘라낸 뒤 피부 부분을 그대로 놔 둔 은면 부분을 얘기한다. 과거에는 피할 과정[18]을 거치지 않고 그대로 사용해서 통가죽이란 이름이 붙었다고 하지만 현재엔 이런 가죽은 전혀 찾아볼 수 없다. 당연하게도 망상층의 스플릿 가죽의 수요도 높을 뿐더러 저대로면 특히 접히는 부분을 필요로 하는 거의 모든 소형 가죽 제품들로 가공하기가 굉장히 어렵기 때문이다. 보통 균일하지 않은 패턴, 눈에 보이는 모공, 언커렉티드(겉면에 인위적인 무늬를 씌우지 않음) 등등의 특징을 지닌다. 당연히 가죽 자체도 매우 비싸며, 고급 백, 일부 지갑, 고급 남성 구두 등 손이 많이 가고 잦은 관리를 필요로 하는 제품에 사용되는데, 2000년대부턴 소비자들이 풀그레인을 선호하기 시작하며 지갑, 벨트, 핸드폰 케이스 등등으로 두루 쓰이는 추세이다.

  • 표피 가죽/탑그레인(top-grain)
피할 과정으로 얇게 만든 가죽 중에 위쪽의 매끄러운 표피의 겉면을 갈아내고 가공한 천연가죽. 보통 풀그레인 가죽의 두께를 줄이기 위해서, 은면(grain)에 난 모기 자국 등의 상처를 가리기 위해서, 좀 더 균일한 룩을 부여하기 위해서 등등 여러 이유로 풀그레인의 윗쪽, 즉 피부 부분을 갈아낸다. 그 후 인위적인 패턴을 삽입하거나, 혹은 비닐 안료를 올리고 사용한다. 흔히 신발 등에 쓰이는 부드러운 누벅 가죽이 바로 탑그레인에 속한다.
가죽의 퀄리티는 풀그레인이냐 탑그레인이냐에 따라 결정되지는 않지만[19], 보통 같은 소에서 나온 가죽을 놓고 비교하면 풀그레인이 더 고급으로 여겨진다. 또한 탑 그레인 가죽 중에서도 풀그레인의 패턴을 인위적으로 재현한 커렉티드 그레인 레더가 다수 존재한다.

  • 내피 가죽/스플릿(split)
피할 과정으로 얇게 만든 가죽 중에 아래쪽 북실북실한 내피를 가공한 천연가죽. 은면 가죽을 제거하였으니 남아있는 내피 가죽은 위아래 모두 양면이 북실북실한 스웨이드 가죽이여야 정상이겠지만, 내피의 위쪽 면에 또 다시 안료를 코팅(페인트 칠과 원리는 같고 페인팅 가죽이라고도 불린다)하여 매끄러운 가짜 표면을 만들어 외피처럼 보이는 corrected leather 커렉티드 가죽으로 만들어 표피 가죽처럼 사용한다. 싸구려 구두 , 싸구려 운동화 , 싸구려 소파 가죽 표면이 주름 자주 가는 곳에서 껍데기처럼 벗겨지면 거의 99% 스플릿 corrected 커렉티드 가죽이라고 보면 된다. 애초에 스플릿 가죽의 표면은 가죽의 매끄러운 피부층이 아니라, 안료 분말을 녹여 매끄럽게 페인팅 칠하여 모방한 것이기 때문에 주름이 자주 생기는 곳부터 벗겨질 수 밖에 없다. 위의 것들에 비해 상대적으로 저렴하다. 여기까지는 진정한 천연가죽(genuine leather)의 범주에 속한다. 단, 제뉴인 레더라는 말을 달고 커렉티드 그레인 레더 제품을 파는 업체가 많았기 때문인 지 풀그레인이나 탑그레인 가죽으로 만든 제품을 파는 업체는 제뉴인 레더란 말보다 풀그레인/탑그레인이란 용어를 더 많이 사용한다.

  • 재생 가죽/본디드(bonded)/롤가죽
가죽계의 MDF. 천연가죽 쪼가리들을 화학적으로 가공한 다음 접착제로 천연가죽 섬유를 결합하여 만든 가죽이다.

  • 가죽 보드
본디드(bonded) 가죽의 일종으로 가죽의 북실북실한 내피 섬유조직을 톱밥처럼 갈아낸 후 접착제로 뭉쳐 강하게 압축시켜서 만들어낸 것. 단단하면서 유연하기에 신발 뒷굽 중창(mid sole) 재료에 사용하며 처음 보는 사람들은 대부분 나무 아니냐고 착각한다. 목재는 수분의 흡수 건조 상태에 따라서 부피 차이가 너무 크고 나무가 갈라지거나 실밥이 뜯어지기 때문에 중창으로 사용하지 않는다. 톱밥처럼 갈아낸 코르크 나무 껍질을 쿠셔닝 재료로 신발의 안창 밑에 깔아서 속창으로 사용하는 경우와 착각하는 것.

  • 인조 가죽
레자라고도 한다. 폴리우레탄(PU)이나 PVC로 만든다.

6.3. 도축 시기별(우피)


  • 카프 스킨(Calf Skin): 생후 3개월 미만의 송아지의 가죽을 일컫는다. 모공이 작고 조직이 치밀하다. 가죽이 얇지만 상당히 매끄럽다. 표피에 광택 가공이 용이하며 가죽이 가볍고 유연하여 명품 가방등에 자주 사용된다. 최고급 성경책 커버로 쓰이는 소가죽이 주로 이쪽.

  • 킵 스킨(Kip Skin): 생후 6개월 ~ 1년 미만의 소가죽. 카프 다음으로 얇으며, 가죽이 섬세하고 매끈하다.

  • 캘빈 하이드(Calvin hide): 생후 2년 이상이면서 출산한 적이 없는 암소의 가죽이다. 카우 하이드와 킵 스킨 사이의 두께와 매끈함을 가졌다.

  • 카우 하이드(Cow hide): 생후 2년이 지났고, 출산한 적 있는 암소의 가죽이다. 약간 얇지만 부드러워 가죽옷이나 가방에 사용하는 편이다. 주로 베지터블용으로도 많이 사용한다. 소가죽 성경책의 경우 중급 퀄리티로 쳐준다.

  • 스티어 하이드(Steer hide): 생후 2년 이상이면서 거세된 수소의 가죽. 많이 사용하는 가죽으로, 두께가 괜찮고 탄력도 무난하다.
다만 약간 거친 점이 흠. 가죽 자켓 같은 의류와 구두 외피와 손가방에 주로 쓰인다.

  • 불 하이드(Bull hide): 생후 3년 이상인 수소의 가죽이다. 가죽이 거칠고 모공이 넓다. 대신 매우 두툼하고 견고해서 구두 밑창과 공업용으로 애용된다. 두께가 최대 6.4mm (16온스 16oz) 가량으로 두껍고, 외피의 매끄러운 피부 표면 층에 흉터가 있을 확률이 높으며 표피의 모공이 눈으로 보일 정도로 구멍이 크다. 다른 가죽들보다는 유연성이 떨어진다.

6.4. 무두질 별


무두질은 가죽이 썩지 않게 만드는 작업이다. 영어로 태닝(tanning)이라고도 한다. 가죽무두질 공장은 대부분 태너리 tannery 명칭으로 불린다.

동물을 도축 후 피하지방까지는 고기, 고기 위쪽의 피부 + 털 조직을 생가죽(raw hide)이라고 한다. 생가죽은 생체 조직이기 때문에 시간이 지나면 지날수록 산소와 반응하는 산패 과정으로 가죽이 부패하고 썩는다. 도축업자들은 도축장에서 고기를 발라내고 고기 위쪽의 생가죽은 썩지 않게 소금을 뿌려 염장해서 태너리에 보낸다. 태너리는 배송 받은 생가죽에서 위쪽은 털을 뽑아서 매끄러운 표피층만 남기고, 아래쪽은 북실북실한 단백질섬유 조직 밑에 아직 남거나 묻어있는 지방 조직을 제거한다. 그 후 단백질을 화학적인 공정으로 썩지 않게 만드는 것. 태닝 과정에는 크롬 태닝 작업과 베지타블 태닝 작업이 가장 많이 사용된다.

  • 광물성 무두질(Mineral tanning)
미네랄 태닝. 광물성 태닝 성분을 이용한 방법. 광물성이므로 식물성 탄닌 성분을 포함하지 않는다 . 크롬 외에도 다양한 종류의 광물염 성분들은 가죽 무두질이 가능한 특성을 가지고 있다. 크롬 , 알루미늄 , 지르코늄 , 티타늄 , 철 , 실리콘 등의 광물들이 이들의 염화물의 무두질 성능이 알려져있다. 광물성 무두질 중에서는 크롬 무두질이 가장 일반적이고 사용되는 비중이 높다. 미국의 소방관 부츠를 납품하는 신발 제조업체들은 실리콘 태닝 가죽의 내화성 내열성 성능이 크롬 무두질 가죽 이상으로 우수해서 소방화 신발의 외피로 사용하기도 한다.

  • 크롬 무두질(Chromium sulfate tanning)
크롬염을 이용한 가장 일반적인 방법이다. 내열성, 내수성, 생산성(가격) 등 환경 오염을 제외하면 크롬 태닝 가죽 제품이 대체로 배지터블 가죽 제품보다 우수하다고 여겨진다. 크롬 태닝 원리는 크롬염화물의 3가크롬 + 가죽의 콜라겐 단백질 3가크롬 성분과 가죽의 콜라겐 단백질의 카르복실기 사슬이 강력한 수소결합, 가교결합으로 구조가 변하고 화학적으로 결합한다. 무두질 후 청회색을 띄지만 추가 염색이 쉽고 습기에도 강하다. 크롬 태닝과 식물성 태닝 둘 모두 태닝 전 로우 하이드(raw hide 날 가죽) 상태보다 더 유연하게 변하지만, 크롬 태닝 가죽이 태닝 과정중에 단백질 사슬 구조의 간격이 넓어지는 특성으로 더 유연하고 신축성이 높아져서 강한 힘으로 늘어나거나 휘어도 끊어지지 않고 더 잘 버틴다. 다만 환경오염이 심하다는 게 흠.

  • 식물성 무두질/배지타블 태닝(Vegetable tanning)
식물의 껍질, 잎 등에서 얻은 탄닌 성분으로 무두질을 하는 방법. 황갈색~ 적갈색을 띄며, 통기성이 좋지만 무겁고 습기에 약해 후가공이 필요하다. 원리는 식물의 탄닌 성분 + 가죽의 콜라겐 단백질 (폴리페놀계)탄닌 성분이 가죽의 콜라겐 단백질을 코팅하는 화학반응으로 만들어진다. 식물성 태닝 가죽은 섭씨 70도까지 견디고 그 이상 열기에 노출되면 딱딱하게 쪼그라들고 영구적인 경화, 수축 손상을 입는데, 크롬 태닝 가죽은 섭씨 90도에서 100도까지 열기를 견디고 경화 , 수축 손상이 약하게 나타난다고 한다. 식물성 태닝 가죽은 크롬 태닝 가죽보다 내수성이 약한 가죽으로, 애초에 식물성 탄닌 성분 자체가 수용성이다. 덕분에 식물성 무두질 가죽은 물에 쉽게 젖고, 젖은 상태에서는 마찰에 잘 헤지기 때문에 관리에 주의해야 한다. 그럼에도 일부 쇼핑몰에서는 베지터블 가죽이 크롬 가죽보다 더 튼튼하고 오래가며 크롬 가죽은 페인트칠을 하고 플라스틱으로 코팅을 하는 저급 가죽이라고 소비자를 기만함으로서 상대적으로 값비싼 베지터블 가죽 제품을 구매하도록 유도하기도 하므로 주의.

  • 유성 무두질(Oil tanning)
유기물을 이용해 친환경적인 가죽 가공이 가능하다. 연황색을 띄는 편.

  • 복합 무두질(Combination tanning)
크롬 염화물 + 식물성 타닌 + 알루미늄 명반(alum) 등을 중복으로 이용한 가죽 가공. 가방 밑 바닥 부분이나 가죽 허리벨트 같은 곳에 주로 사용된다. 식물성 태닝 가죽의 단단함을 요구하는 동시에 크롬태닝 가죽의 내수성과 유연함까지 필요한 경우 복합 무두질 가죽을 사용한다. 무두질 업체에서 라티고(Latigo 스페인어로 채찍을 뜻한다.) 가죽이라고도 불리는 가죽 종류가 복합 무두질 가죽이다. 미국의 호윈(horween) 태너리의 크롬엑셀(Chromexcel 국내에서는 크롬악셀 크로막셀 등으로도 불린다.) 가죽이 크롬 태닝 후 식물성 태닝으로 한번 더 가공하여 만들어지는 것으로 유명하며, 벨루티의 베네시안 가죽도 양쪽을 모두 사용하는 것으로 알려져 있다.

6.5. 후가공 별


시작하기에 앞서 염료(染料)와 안료(顔料)의 차이를 알아야 한다. 염료는 가죽에 색을 흡수시켜 '염색'한다면, 안료는 색을 가죽 표면에 얇게 덮어 색깔을 낸다. 가죽을 잘라보면 염색된 가죽은 표면과 단면의 색이 일치하지만, 안료를 올린 가죽은 표면에 얇은 막을 제외하고는 본연의 가죽 색깔이 드러난다. 단, 특수한 목적으로 염색 후 안료를 올리는 경우도 있으므로 주의해야한다.

  • 풀 아닐린(Full aniline): 물이나 기름, 알코올과 같은 침투성 용매를 통해, '아닐린' 염료를 이용한 염색만 하고 안료를 올리지 않는 것. 상품으로 만들 가죽에 코팅을 하지 않는다는 것은 그만큼 좋은 가죽을 사용한다는 것이다.[20] 천연 가죽의 느낌이 가장 잘 느껴지며 가죽 표면의 무늬나 상처 등이 그대로 보이며, 매우 부드럽고 통기성이 좋다. 하지만 그 대신 내구성, 내습성이 떨어지고 오염에 취약하여 고가의 상품에 사용된다.

  • 세미 아닐린(semi aniline): 염색을 하되 최소한의 안료 처리만 하는 것. 역시 최고급 가죽을 사용하기 때문에 고가지만 풀 아닐린보다는 가격이 조금 낮다. 일반적으로 가죽 상태는 좋으나 은면을 완전하게 드러내기는 조금 부족한 가죽을 세미 아닐린으로 처리하며, 가죽 제품이 내구성과 아름다움 사이에서 타협을 해야 할 때(가방이나, 고급 자동차의 시트 등) 사용한다.

  • 피그먼트(Pigmented, Opaque): 표면에 안료를 덮고 연마한 가죽. 가죽의 은면에 얇은 한 겹(0.03~0.04mm)의 불투명한 막이 덮여 색깔을 내는데, 코팅과는 차이가 있으며 일반적으로 '화장'에 비유된다. 가죽으로서의 특성이 그대로 남아있지만 표면의 무늬나 상처 등은 거의 드러나지 않는다. 촉감이 위의 아닐린 염색 가죽에 비해 떨어지지만, 연약한 은면이 덮여지기 때문에 긁힘과 마찰에 강하다.

  • 바이캐스트(Bycast, Coated leather): 가죽 표면을 매끄럽게 다듬고 염료와 폴리우레탄을 '코팅'하는 가공법. 표면의 무늬나 상처는 아예 드러나지 않으며, 가죽으로서의 특징이 남아있지 않아 사실상 가죽이 아니라 비닐에 가깝다. 색이 균일하고 광택이 돌지만 내구성은 떨어진다. 하급의 스플릿 가죽은 대부분 이쪽.

7. 관련 물건



8. 기타


가죽 제품에 사람 가죽(인피)을 벗겨내 사용했다는 괴담이 종종 들려온다. 과거에나 지금에나 유명한 괴담이며, 비슷한 것으로 싸울 때 상대를 도발, 기선제압하기 위해 '살가죽을 뜯어다가 가방/자켓으로 만들어주마'라는 말을 하기도 한다.

그 부위껍데기를 벗겨내는 수술을 하고 남은 껍데기를 가지고 있다거나 그걸 꿰매어 모양을 만들었다는 경우도 있지만..으으 고어하다무두질까지 한 가죽은 아니다.

중세시대에는 가죽 외의 고기가 효용성이 없는 동물의 경우 그냥 한곳에 버리는 경우도 있었는데, 이 장소에는 부정한 자들[21]의 시체는 땅에 묻힐 자격이 없다 하여 이런 곳에 버리는 경우가 많았다고 한다.

가죽 옷에 대한 페티시도 존재하는데, 자세한 건 여기를 참고.

가죽에서 나오는 부산물을 식용하는 것으로 돼지껍데기, 수구레 등이 있다.

이스라엘이 세계 최초 모피 무역을 금지했다.# 다만, 과학적 연구, 교육 또는 교육 및 종교적 목적이나 전통을 위한 경우에만 허용한다.

9. 게임에서의 등장


대체로 보다 바로 위의 등급이다. 이 위의 등급은 보통 사슬. 주로 '민첩함'하면 떠오르는 궁수와 도적등의 직업을 가진 캐릭터들이 주로 착용하게 된다. 다만 현실에서는 천 갑옷과 성능차이는 크지 않으면서도 가격차이는 크다보니 특수 환경에 진입하는 게 아닌 이상 잘 사용되지 않았다.

드래곤의 가죽 같은 것으로 설정해서 방어력을 꽤 높게 설정하는 경우도 있다.

대체적으로 야만 속성을 가진 사람들은 가죽 패션을 동반하는 경우가 많다. 바바리안의 대표적 아이템인 가죽 부츠와 가죽 치마만 봐도 그러하다. 그리고 이런 야만인의 가죽 패션은 대개 마무리가 거칠게 되어져있다. 야만 속성을 부각시키기 위해서인듯.

마비노기에서 경갑이라고 하면 주로 가죽 갑옷을 일컫지만, 정확하게는 악세사리를 1개만 낄 수 있는 옷이다. 대마로 만든 경갑과 쇠로 만든 경갑, 그리고 솜으로 만든 중갑이 있는 게임이니...

월드 오브 워크래프트 에는 가죽세공이라는 전문기술이 있고 이 가죽세공이라는 전문기술로 각종 가죽 방어구를 제작할 수 있다. 자세한 것은 월드 오브 워크래프트/전문 기술 참조.


9.1. 던전앤파이터에 등장하는 가죽


파일:나무위키상세내용.png   자세한 내용은 가죽(던전 앤 파이터) 문서를 참고하십시오.


9.2. 엘더스크롤 시리즈에 등장하는 가죽


파일:나무위키상세내용.png   자세한 내용은 가죽(엘더스크롤 시리즈) 문서를 참고하십시오.


[1] 대표적으로 예전에, 가죽신을 만드는 일을 직업으로 하던 사람을 가리키는 단어인 '갖바치'와, 아교를 가리키는 고유어인 '갖풀'이 있다.[2] 단적인 예로 소가죽을 들자면, 소가죽을 얻고자 소를 죽인다면 그 소가 살아있었을 때 할 수 있었던 일들, 즉 그 소가 논밭을 일구어주어서 논밭에서 '몇 년 동안' 얻을 수 있는 각종 '곡물 및 채소류', 그 소가 새끼를 낳고, 그 새끼가 자라서 또 논밭을 일구어 주면서 다시 논밭에서 나오는 각종 '곡물 및 채소류', 그리고 소에게서 나올 '우유들', 그리고 소가 새끼를 너무 많이 낳으면 필요 이상으로 많은 새끼 소들을 다른 사람에게 팔아 치우면서 생기는 '현금' 등을 모두 포기해야 한다는 것.[3] 가죽의 영어표기인 'Leather'를 발음하면 대충 '레더' 정도가 되고, 이를 일본어로 옮기면 'レザー'가 된다. レザー의 뜻이 두 가지가 있는데 첫 번째가 가죽이고 두 번째가 모조(인조)가죽이다. 일본에서도 진짜 가죽은 本皮(혼가와)라 표기하며, 레자는 인조가죽을 일컫는데 사용된다.[4] rough out, 겉과 안을 뒤집어 매끈한 면을 안쪽으로 향하고 거친 면을 바깥으로 노출시킨 가죽[5] suede, 안쪽 바깥쪽 양쪽 다 거친 면으로 가공한 가죽[6] 루왁커피의 제작 역시 엄청나게 비인도적인 것으로 유명하며, 심지어 한국에서도 반달곰웅담채취를 위해 사육한 적이 있었는데 똥도 제대로 치우지 않는 철제 캐비지에 그대로 가두어 사육한다든가, 쓸개즙을 채취하기 위해 고로쇠물 채취하는 것 처럼 산 곰에게 관을 꼽는 등 엄청나게 비인도적인 경우가 존재했다. 그나마 선진국인 한국에서도 규제가 없으면 이런 사태가 발생한다. 사람 살기도 어려운 개도국에서 어떤 일이 일어날지는 매우 자명하다.[7] 특히 육용으로 사육되지 않는 동물의 경우[8] 이를테면 상품가치가 없는 수평아리의 경우 대형 분쇄기에 널어 산채로 갈아버린다. 구글에서 'chick mincer'로 검색하면 그 처참한 모습이 나온다. 개인에 따라선 상당히 충격적일 수 있다.[9] 소나 양, 피혁 용도로 흔히 쓰이는 것은 아니지만 돼지 역시 오래 키워서 잡는 것보다 적당히 살집 붙었을 때 잡는 것이 맛이 좋다. 그렇다고 태어나자마자 잡아먹는 것도 아니다. 애저회나 새끼돼지 통구이 등의 사례를 볼 수 있듯이, 태어나자마자 잡아먹는 요리가 없는 것은 아니지만 대체로 2~3년 키운 다음에 도축하는 것보다 맛이 옅어서 별미로 먹는 것 외에는 요리로서의 가치가 그다지 없다고 한다.[10] 국내 성경출판업계가 2000년대 초반부터 성경책 커버용으로 인조가죽으로 대거 많이 갈아탔으나, 세월이 지나 인조가죽의 내구성 클레임이 많이 제기되어 2010년대 후반인 현재는 출판업계가 이 문제를 자각하고 조금씩 벗어날 채비를 하고 있다.[11] 그나마 농사용이나 오지 목축용 가축이나 오래오래 살려두거나 죽어도 그냥 묻어주는 거지, 물자가 풍족한 나라에서 육용으로 계획 사육한 가축은 보통 생애의 반도 안보낸 시점에서 도축한다. 가죽 가지고 뭐라 할 바엔 그냥 육식 자체를 끊는 것이 좋다.[12] 눈, 코, 입 등의 존재로 인해 사용하기 어렵다[13] 가죽은 절대 벗긴 상태 그대로 쓰이지 않는다. 심지어 털을 최대한 보호해야 하는 모피조차도. 그것은 매우 원시적인 기술이며 가공법이 발달한 현대에는 그냥 가죽을 버리는 짓이나 마찬가지다. 또한 이렇게 가공을 거친 가죽은 막 벗겨낸 상태의 가죽과 많은 차이가 있다. 가공하는 사람의 몸에도 유해할 정도로 화학적인 과정을 거치기 때문.[14] 특히 남성복 패션계에 영향을 많이 끼치는 스타일포럼의 경우 그 정도가 심하다.[15] 한국에서 먹장어요리가 대중화된 계기가 먹장어 가죽을 벗겨내고 남은 고기를 싸게 구할 수 있어서였다. 요즘은 먹장어를 그대로 들여와 요리하기 때문에 가격이 엄청나게 올라갔다.[16] 양가죽보다 더 부드러워 특징을 살려 쓰인다. 가격도 높은 편[17] 주로 모피에 이용된다[18] 가죽의 매끄럽고 단단한 은면(grain)과 섬유조직이 북실북실하게 뒤엉킨 망상층(corium)을 갈라내는 작업. 은면을 가공하지 않으면 풀 그레인, 은면의 피부 부분을 갈아내면 탑 그레인으로 분류한다. 망상층은 주로 스웨이드나 커렉티드 레더의 재료로 쓰인다.[19] 극단적으로는 일하다 자연사한 소의 풀그레인 VS 태너리에서 신경써서 방목 관리한 뒤 만든 카프스킨 탑그레인을 예로 들 수 있겠다.[20] 흔히 전후관계가 바뀌곤 하는데, 아닐린 염료로 염색을 했기 때문에 고급품이 되는 것이 아니라, 고급 가죽이기에 아닐린 염료로 염색을 하는 것이다. [21] 범죄자나 창녀, 고리대금업자 같은 자들.


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